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鍋
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【清流內臟鍋】醬油1份 ※可訂購2份以上。
1518日圓(含税)
清湯有著難以想像的鮮美味道，採用開業至今從未改變的原創醬油底汁製成。※圖片是圖片。
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【清流內臟鍋】白味噌1份 ※可訂購2份以上。
1628日圓(含税)
這款奶油湯採用京都一家擁有 100 多年歷史的釀酒廠生產的白味噌製成，並添加了大蒜，口感更濃鬱。
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[火鍋配料]
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內臟：748日圓（含稅）／【數量限定】內臟月餅：638日圓（含稅）／雜燴麵：418日圓（含稅）／粥套裝：528日圓（含稅）/蒜泥：55日圓（含稅）/高麗菜：308日圓（含稅）/韭菜含含稅）／豆腐：308日圓（含稅）
烤
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【清龍烤內臟】白色，配上烏龍麵，一份 ※接受兩份以上的訂單。
1738日元(含税)
[使用烤內臟的油脂製作的特殊醬汁。和烏龍麵一起吃，感覺很新奇！自製蒜味鹽醬。信長特製的蒜蓉非常好吃！ *此大蒜可單獨添加。
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【清龍烤內臟】紅燒，配烏龍麵，1份 ※2份以上也可訂購。
1969日圓(含税)
[使用烤內臟的油脂製作的特殊醬汁。和烏龍麵一起吃，感覺很新奇！由信長自製的味噌和少許大蒜製成。它具有濃鬱的辛辣味道。
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收尾菜式為原創內臟燒和雜燴面，一份 ※可訂購兩份或以上。
1408日元(含税)
所使用的肉僅為國產小腸。將新鮮的蔬菜放入美味的辣醬中翻炒，使牛肚和蔬菜的味道交織在一起，創造出精緻的菜餚。
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[烤附加配料]
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5種內臟套餐：1232日圓（含稅）/烏龍麵：418日圓（含稅）/【-信長特製-】蒜蓉：165日圓（含稅）/【推薦作為收尾菜！ 】生蛋：110日圓（含稅）/調味豆芽：308日圓（含稅）/高麗菜：308日圓（含稅）/金針菇：308日圓（含稅）/豆腐：308日圓（含稅）/韭菜：143日圓（含稅）
炭火雞 薩摩知覽雞
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信長八喜
825日圓(含税)
【Jirijiri】 罕見的可以享用的菜餚。他們使用產自鹿兒島的薩摩知覽雞，這種雞的飼養時間是普通雞的五倍（450 天），因此營養豐富且嚼勁十足。我們使用精心挑選的備長炭在 800 度的溫度下一次性燒烤食物。因為我們使用的是新鮮的肉，所以您可以享受到半熟的美味。※圖片是圖片。
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捶打大腿
671 日元(含税)
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搥胸頓足
671 日元(含税)
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大腿和胸部的混合
1100日元(含税)
雞肉香味十足
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炸雞
748日元(含税)
濃厚濃鬱
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雞
913日圓(含税)
寶石
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炙烤黑毛和牛
1408日元(含税)
【肉質嫩】黑毛和牛的特徵是肉質細膩，紅肉嫩滑、緊實度適中。搭配信長特製的醬汁，咬下去的瞬間，即可享受到入口即化的口感。
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信長的特別沙拉
528日元(含税)
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印加覺醒馬鈴薯沙拉
583日元(含税)
溫暖又滿足
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毛豆
418日圓(含税)
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用藤蔓
583日元(含税)
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什錦泡菜
638日元(含税)
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明太子
473日圓(含税)
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魷魚肝醬
605日元(含税)
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湯料蛋
583日元(含税)
※圖片是圖片。
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豬蹄湯
1078日圓(含税)
抖動
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梅子軟骨
495日元(含税)
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廣島綠泡菜
418日圓(含税)
香辣可口
油炸食品
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起司串
748日元(含税)
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黑胡椒炸雞翅
858日圓(含税)
酥脆
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印加覺醒炸薯條
495日元(含税)
北海道的甜美熱氣騰騰的
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油炸牛蒡牛蒡
638日元(含税)
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炸茄子
638日元(含税)
飯
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小米飯
¥198(含税)
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大米
308日元(含税)
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茶足美太
385日元(含税)
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雞肉茶泡飯
385日元(含税)
孩子們的一套
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兒童咖哩
¥660(含税)
*小學生以下
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兒童漢堡
¥660(含税)
*小學生以下
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【小朋友也可以享受！ 】
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起司串/印加覺醒炸薯條/湯圓蛋捲 ※照片為「起司串」。
甜點
